Saranno tre giorni dedicati al Flair Bartending e alla Mixology: occasione imperdibile per vedere da vicino, e conoscere tutti i segreti di Giorgio Facchinetti, Filippo Sisti e Giorgio Chiarello.
L’appuntamento, organizzato da FIBA Academy Pordenone con il supporto di FIPE Pordenone sarà strutturato su tre giornate dalle 10:00 alle 18:00, con la possibilità di seguire anche una singola giornata.
Le giornate saranno così strutturate:
- LUNEDì 15 MAGGIO
Presso Fiba Academy - via Monte Grappa 80, Cordenons (PN)
FILIPPO SISTI
Dalle 10.00 alle 16.00
Logica nella miscelazione
Homemade o Brainmade?
Cucina e cocktail
Nuovo approccio agli abbinamenti
Dimostrazione
GIORGIO FACCHINETTI
Dalle 16.00 alle 18.00
Personal branding
- MARTEDI 16 MAGGIO
Presso Capitol Pordenone - via G. Mazzini 60, PN
GIORGIO FACCHINETTI E GIORGIO CHIARELLO
Dalle 10.00 alle 18.00
Craft flair e bar skills
Versate
Movimenti con jigger
Movimenti con bar spoon
Tin alf tin
Realizzazione di calling order utilizzando le skills apprese nelle ore precedenti
- MERCOLEDI 17 MAGGIO
Presso Capitol Pordenone - via G. Mazzini 60, PN
GIORGIO FACCHINETTI E GIORGIO CHIARELLO
Dalle 10.00 alle 18.00
Working flair
Versate al corpo
Due routine da banco
Calling order (realizzazione di due drink: uno in craft e uno in working flair)
Nella giornata di Mercoledì, alle ore 12:00, sarà presente anche l’Assessore al Commercio di Pordenone Elena Ceolin per portare un saluto ai partecipanti e condividere questa importante iniziativa.
Per informazioni e iscrizioni: info@fibacademy@gmail.com o direttamente a David Sanchis 338 7969196.
Pubblicazione 11 maggio 2023
